MASCALICO
Montepulciano D’Abruzzo doc
Zona di Produzione: Spoltore (PE).
Giacitura: collinare.
Terreno: medio impasto con leggero scheletro.
Sistema d’allevamento: filare con potatura a guyot.
Viti e resa per ettaro: 5.000 e 70 q
Fermentazione: in acciaio con permanenza sulle bucce di 15-20 giorni.
Affinamento: 12 mesi in tonneaux, 4 mesi in bottiglia.
- Note degustative: Intenso, vellutato e speziato in un colore rosso rubino, vino di corpo e tannino forte.
Nord-est |
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Montepulciano d’Abruzzo100% | |
180 m s.l.m. |